ベジプラス100&塩ecoとはベジプラス100&塩ecoとは

宮城県は、メタボリックシンドローム該当者及び予備群の割合が高く、また、脳血管疾患の死亡率が高い状況にあります。
脳血管疾患をはじめとした生活習慣病予防のためには、高血圧予防・改善が重要な対策の一つであり、食生活では、減塩や野菜・果物に多く含まれるカリウムの摂取が効果的であるとされています。

しかし、宮城県民の一日の平均食塩摂取量は全国的にも高く、野菜摂取量は減少傾向にあり、特に20~40歳代では目標の350gに約100g不足しています。

そこで、県では、平成30年度から働き盛り世代を主なターゲットして、「野菜!あと100g」と「減塩!あと3g」を実践しやすい、自然と健康になれる食環境の整備をすすめるために「ベジプラス100&塩eco」を推進しています。

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みやぎベジプラスプロジェクト協力店・施設みやぎベジプラスプロジェクト協力店・施設

大学共同開発メニューの販売
企業独自開発メニューの販売
既存商品活用メニューの販売
情報提供
協力施設

「みやぎベジプラスメニュー」とは「みやぎベジプラスメニュー」とは

宮城県民の減塩と野菜摂取量増を目指したメニューで、
お惣菜は野菜1食当たり以上使用し、程よい味付けに。
お弁当は野菜1食当たり140g以上を使用し、1食850kcal未満のメニューになっています。

※お惣菜は商品100gに対して食塩相当量1g未満、お弁当は1食のエネルギー量が650 kcal未満の場合は食塩相当量が3g未満、650kcal以上の場合は食塩相当量が3.5g未満

みやぎベジプラスプロジェクトみやぎベジプラスプロジェクト

野菜たっぷりで塩分を控えめにしたみやぎベジプラスメニューを
県内の大学から募集し、応募のあった118品の中から11品が商品化されました!
令和6年11月15日から県内のスーパー、百貨店123店舗で販売されます。

大学共同開発メニューの販売

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    大学共同開発メニュー
    5種の野菜でさっぱり酢鶏丼
    株式会社藤崎・尚絅学院大学
    さっぱりとしたお酢とコクのあるケチャップに鶏肉と野菜が絡み、ごはんが進みます!
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    大学共同開発メニュー
    秋野菜たっぷり豆腐入り照りつくね丼
    株式会社藤崎・仙台白百合女子大学
    生姜とにんにくの効いたつくねが食欲を増進!
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    大学共同開発メニュー
    シャキシャキ食感!ツナごぼうサラダ
    株式会社ウジエデリカ・仙台白百合女子大学
    シャキシャキ食感と彩りをお楽しみ下さい
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    大学共同開発メニュー
    野菜ときのこの玉子炒め
    コープ東北サンネット事業連合・東北生活文化大学
    きくらげを使用することで食感にアクセントを加えました。
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    大学共同開発メニュー
    蒸し鶏と彩り野菜のサラダ
    コープ東北サンネット事業連合・仙台白百合女子大学
    ごまの香りと野菜の食感が楽しめるサラダです
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    大学共同開発メニュー
    にんにく香る彩り野菜のナムル
    コープ東北サンネット事業連合・仙台白百合女子大学
    にんにく風味とツナの旨みが食欲をそそります
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    大学共同開発メニュー
    レモン風味のコールスローサラダ
    コープ東北サンネット事業連合・仙台白百合女子大学
    レモン風味でさっぱりと仕上げました
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    大学共同開発メニュー
    れんこんのピリ辛そぼろあんかけ
    イオン東北株式会社・仙台白百合女子大学
    れんこんにピリ辛そぼろが絡む絶品あんかけです
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    大学共同開発メニュー
    カレー風味の炒め物
    イオン東北株式会社・仙台白百合女子大学
    減塩を叶えながら味をしっかり感じる一品
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    大学共同開発メニュー
    いろいろきのこの炒めサラダ
    イオン東北株式会社・宮城学院女子大学
    秋が旬のきのこを使い、ぽん酢でさっぱりと仕上げました
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    大学共同開発メニュー
    秋野菜の甘酢あんかけ 
    イオン東北株式会社・宮城学院女子大学
    秋野菜のホクッ&シャキッの食感を甘酢で和えてみました

令和6年11月14日(木)「みやぎ食育と健康フェスタ」が開催されます。チラシPDFはこちら

ベジプラスの紹介ベジプラスの紹介

味の素株式会社

カゴメ株式会社

マルコメ株式会社

株式会社Mizkan

雪印メグミルク株式会社

森永乳業株式会社

理研ビタミン株式会社

キッコーマン食品株式会社

ベジプラス100&塩ecoグッズ・資料紹介ベジプラス100&塩ecoグッズ・資料紹介

これまでの取り組みこれまでの取り組み

  • 2023年11月1日〜2023年11月14日協力施設古川調剤薬局
  • 2023年10月28日〜2023年11月12日協力施設食彩市場 みやざきどどんこ館
  • 2023年10月1日〜2023年10月31日情報発信株式会社ローソン 東北エリアサポート部
  • 2023年9月1日〜2023年10月末既存商品活用メニューの販売株式会社イトーヨーカ堂(アリオ仙台泉店、石巻あけぼの店)
  • 2023年9月中旬〜1ヶ月既存商品活用メニューの販売株式会社半田屋(中田店、西多賀店、多賀城店、東口店、箱堤店、吉成店、六丁の目店)
  • 2023年9月中情報発信株式会社 ヨークベニマル(石巻蛇田店、古川南店、市名坂店、多賀城店、南吉成店、仙台愛子店、あすと長町店、白石店、名取西店、利府野中店)
【大学共同開発メニューの販売】
イオン東北株式会社:2023年11月7日〜2023年11月25日
【大学共同開発メニューの販売】
コープ東北サンネット事業連合:2023年11月7日〜1ヶ月
【大学共同開発メニューの販売】
株式会社ウジエデリカ:2023年11月7日〜3週間
【大学共同開発メニューの販売】
株式会社藤崎:2023年11月7日〜2週間

【協力施設】
セレスティカ・ジャパン株式会社:2023年11月6日〜2023年11月17日
【協力施設】
プライムアースEVエナジー株式会社 宮城工場:2023年11月6日〜2023年11月17日
【協力施設】
多賀城調剤薬局:2023年10月1日〜2024年1月31日
【協力施設】
塩竈調剤薬局:2023年10月1日〜2024年1月31日
【協力施設】
スーパーセンタTRUST 岩出山店:2023年10月9日〜2024年10月29日
【協力施設】
株式会社おてんとさん:2023年10月1日〜2024年12月末日
【協力施設】
株式会社Aコープ東日本 Aコープこごた店:2023年10月1日〜2023年11月30日
【協力施設】
栗原市若柳地区農産物直売所 くりでん出荷組合:2023年10月1日〜2024年1月31日
【協力施設】
農事組合法人やくらい土産センターさんちゃん会:2023年11月5日〜2023年11月18日
【協力施設】
NECプラットフォームズ(株)白石事業所:2023年11月1日〜2024年1月31日
【協力施設】
リコーインダストリー 東北事業所:2023年12月4日~〜2023年12月15日
【協力施設】
さくらキッチン:2023年10月30日〜2024年1月31日
【協力施設】
丸江スーパー 一迫店:2023年10月1日〜2023年11月30日
【協力施設】
株式会社Aコープ東日本 Aコープかしまだい店:2023年10月1日〜2023年11月30日
【協力施設】
株式会社丸江スーパー 岩ヶ崎店:2023年10月1日〜2023年12月31日
【協力施設】
YKKAP(株)東北製造所:2023年10月1日〜2023年12月31日
【協力施設】
サンドビックツーリン グサプライジャパン株式会社:2023年10月1日〜2024年1月31日
【協力施設】
HOYA株式会社 ペンタックスライフケア事業部 宮城営業所:2023年10月1日〜2024年1月31日
【協力施設】
株式会社いし 枝カフェ:2023年10月1日〜2024年1月31日
【協力施設】
旬の店 シンフォニー:2023年10月10日〜2023年12月30日
【協力施設】
古川調剤薬局 宮崎店:2023年11月1日〜2023年11月30日
【協力施設】
古川調剤薬局 小野田店:202311月1日〜2023年11月30日
【協力施設】
キッチンらぽーる:(1)2023年11月27日〜12月1日 (2)2033年12月18日〜22日
【協力施設】
古川調剤薬局 駅東店:2023年12月1日〜2024年1月30日
【協力施設】
古川調剤薬局 鹿島台店:2023年12月1日〜2023年12月29日
【協力施設】
有限会社 相馬食品:2023年12月1日〜2024年1月31日
【協力施設】
佐藤貞商店・小さな珈琲屋さんGEN:2023年10月4日〜2024年1月31日
【協力施設】
迫リコー株式会社:2023年11月15日〜2023年12月30日
【協力施設】
宮城県気仙沼合同庁舎食堂(北日本幸食有限会社):2023年11月〜2024年1月
【協力施設】
株式会社みやぎ東和開発公社 道の駅 三滝堂:2023年12月15日〜2024年1月31日
【協力施設】
道の駅 米山:2023年12月18日〜2024年1月31日
【協力施設】
道の駅 みなみかた もっこりの里:2023年12月19日〜2024年1月31日
【協力施設】
道の駅 林林館:2023年12月21日〜2024年1月31日
【協力施設】
道の駅 津山:2023年12月27日〜2024年1月31日
【協力施設】
ショッピングプラザ森の風
【協力施設】
フレスコ株式会社 フレスコキクチ矢本店
【協力施設】
H&H Labo
【協力施設】
JAいしのまき やもと 四季菜館 大塩店
【協力施設】
旨い食処 あごら
【協力施設】
107Kitchen 紗乃音

みやぎベジプラスメニューを食べて応募しよう!
キャンペーン11/7~実施!

キャンペーン期間中にみやぎベジプラスメニューを購入し、商品シールの二次元バーコードを読み取り、シリアルコードを入力し専用フォームからご応募ください。宮城県で推進している「野菜を食べよう! あと100g」と「減塩!あと3g」にちなんで103名の方に抽選でベジプラス&塩ecoに関する賞品を プレゼントします!

大学共同開発メニューの販売(チラシはこちら

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    大学共同開発メニュー
    野菜いっぱい豆腐ハンバーグのロコモコ風丼
    株式会社藤崎・尚絅学院大学
    ハンバーグのボリュームと彩り野菜で大満足な1品です
    販売店舗:藤崎本店 個食・惣菜コーナー
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    大学共同開発メニュー
    宮城の食材を使った“野菜いっぱい焼き魚丼”
    株式会社藤崎・東北生活文化大学
    仙台味噌のたれが鮭と野菜の美味しさを引き立てます
    販売店舗:藤崎本店 個食・惣菜コーナー
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    大学共同開発メニュー
    黒米入り雑穀ごはん弁当
    イオン東北株式会社・仙台白百合女子大学
    雑穀ごはんとたっぷりの野菜で見た目も鮮やかなお弁当です
    販売店舗:イオン系列県内43店舗(イオン、イオンスタイル、イオンスーパーセンター、ザ・ビッグ)
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    大学共同開発メニュー
    ~柚子香る~切干大根とひじきのサラダ
    株式会社ウジエデリカ・宮城学院女子大学
    柚子の香りと野菜の食感が楽しいサラダです
    販売店舗:ウジエスーパー系列県内31店舗(ウジエスーパー、クリエみうら)
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    大学共同開発メニュー
    ピリッと旨辛野菜たっぷり炒り豆腐
    コープ東北サンネット事業連合・宮城学院女子大学
    コチュジャンのピリッとした風味が食欲をそそります
    販売店舗:みやぎ生協48店舗、コープふくしま12店舗
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    大学共同開発メニュー
    シャキッとれんこんのオイマヨサラダ
    コープ東北サンネット事業連合・宮城学院女子大学
    れんこんと切り干し大根のシャキッとした食感が楽しめます
    販売店舗:みやぎ生協48店舗、コープふくしま12店舗
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    大学共同開発メニュー
    きゅうりともやしのさっぱりサラダ
    コープ東北サンネット事業連合・宮城学院女子大学
    さっぱりした味わいとツナのうま味がやみつきです
    販売店舗:みやぎ生協48店舗、コープふくしま12店舗
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    大学共同開発メニュー
    野菜と鶏肉の黒ごま和え
    イオン東北株式会社・仙台白百合女子大学
    黒ごまの風味が野菜の甘さを引き立てます
    販売店舗:イオン系列県内43店舗(イオン、イオンスタイル、イオンスーパーセンター、ザ・ビッグ)
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    大学共同開発メニュー
    オイスターソース風味の中華炒め
    イオン東北株式会社・仙台白百合女子大学
    たっぷりの野菜とお肉で食べ応えのある一品です
    販売店舗:イオン系列県内43店舗(イオン、イオンスタイル、イオンスーパーセンター、ザ・ビッグ)
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    大学共同開発メニュー
    野菜と鶏肉の甘酢あん
    イオン東北株式会社・仙台白百合女子大学
    旬の野菜と鶏肉を甘酢でさっぱりと仕上げました
    販売店舗:イオン系列県内43店舗(イオン、イオンスタイル、イオンスーパーセンター、ザ・ビッグ)

企業独自開発メニューの販売

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    企業独自開発メニュー
    減塩 和風タコライス弁当
    薬膳レストラン 然の膳・味の素株式会社
    東北・みやぎ復興マラソン2023にて限定販売
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    企業独自開発メニュー
    産学官減塩ランチ 油麩玉子とじ定食
    かに政宗・東北生活文化大学
    販売店舗:かに政宗本町店